Chị sử dụng nguyên liệu chính là: khoai tây tím nghiền, thêm một chút đậu phộng rang, hạt mù tạt, giấm, muối tiêu. Bên trên, được trang trí như một vườn hoa đủ sắc màu với củ cải ngâm giấm, củ cải đỏ, hành cọng chẻ đem luộc, hành tây luộc trong rượu vang đỏ, hành tím luộc với giấm, đường… Món ăn còn có sự hiện diện của 2 nguyên liệu đậm chất Việt Nam là bánh đa nem và hỗn hợp nước cốt dừa được cho muối, hành lá và bột ngô sánh lại. Bên trên hỗn hợp này, là những giọt dầu ô liu nguyên chất được phối hợp.khi đầu lô câm